Author Archives: Kristian

3 tilbehør til Yakitori

Når grillsesongen endelig er her og man kan ta frem Yakitori-grillen. Da er det lett [...]

Yakiniku saus for grillmat

Det er bare å invitere venner og familie! [...]

Yakitori Negima – Grillspyd med kylling og vårløk

Det er bare å invitere venner og familie! Deler av oppskrift og bilder fra The [...]

Hvordan unngå rust på kjøkkenkniven?

Kniver laget av høykarbonstål, oftest referert til som «karbonstål», har ett stål med en egg [...]

Nakiri – Den perfekte grønnsakskniv

Hva er en Nakiri? Nakiri, som betyr “kniv til kutting av grønt”, og er en [...]

Santoku – Kniven med “tre bruksområder”

  Er du ute etter en god og anvendelig flerbrukskniv vil en Santoku være ypperlig [...]