Nyhet! Japanske matvarer
16.5cm Grønnsakskniv (Nakiri), G3 – MATSUBARA TANAKA
kr 4.599,00
- Gratis frakt ved kjøp over 2 500,- (ellers fast frakt 75,-)
- Rask frakt fra eget lager
1 på lager
kr 4.599,00
- Gratis frakt ved kjøp over 2 500,- (ellers fast frakt 75,-)
- Rask frakt fra eget lager
1 på lager
Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.
Katsuto Tanaka begynte å lage kniver i en alder av 20 år på 1980-tallet, og er fjerde-generasjons smed. Matsubara Hamono holder til i Nagasaki, en by med svært gamle smedtradisjoner (over 800 år), blandt annet ved å være eksperter på Katana-sverd. Tradisjonene er i dag videreført til kjøkkenkniver og verktøy som i mange andre steder i Japan.
HRC | 60-61 |
---|---|
Høyre-/Venstrehendt | For begge |
Stål | G3 Silver |
Knivstål Type | Rustfritt |
Knivbladlengde (cm) | 16 – 19cm |
Type Kniv | Nakiri |
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.