kr 1.999,00
Mye for pengene! Her får du en skikkelig rå rustfri kniv med vestlig håndtak. Den hamrede finishen med en meget pen damask gjør dette til et lite smykke. Totalen av kvalitet og finish, samt pris gjør dette til et lite kupp!
- Gratis frakt ved kjøp over 2 500,- (ellers fast frakt 75,-)
- Rask frakt fra eget lager
Tomt på lager
Mye for pengene! Her får du en skikkelig rå rustfri kniv med vestlig håndtak. Den hamrede finishen med en meget pen damask gjør dette til et lite smykke. Totalen av kvalitet og finish, samt pris gjør dette til et lite kupp!
Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.
Sakai Kikumori er kjent for sin oppmerksomhet til detaljer og fine finish på bladene. Hver kniv de produserer er laget med de fineste materialene for å produsere et blad som kombinerer subtil estetisk skjønnhet med overlegen profesjonell konstruksjon.
Sakai Kikumori ble grunnlagt i 1926 i Sakai, Osaka. Sakai Kikumori skiller seg ut fra andre smeder med sin enestående finish og håndverk. Deres mest kjente linje med kniver er den nydelig Choyo-serien med tradisjonelle kniver, kjenntegnet på knivene bærer gravering av en krysantemumblomst som delvis formørker en sol.
Kjernen av knivbladet er laget av VG10 med et mykere stål på utsiden som er hamret og med damask-mønster. Alle knivene har en knivegg som er 50/50. Finishen på kniven er elegant med meget pene overganger!
Se Tilleggsinformasjon i bunnen for produktspesifikasjon.
Klassisk vestlig håndtak som er litt avrundet og ergonomisk utformet! Godt balansert rundt bolsteret. Kniven passer for både høyre- og venstrehendte.
Kniven har best av vanlig såpevann og oppvaskbørste. Bør ikke vaskes i oppvaskmaskinen.
Vi anbefaler at du sliper på brynestein. Se vår step-by-step guide til sliping her.
Les vår guide til slipestein-utstyr her.
| HRC | 60-61 |
|---|---|
| Høyre-/Venstrehendt | For begge |
| Stål | VG10 |
| Knivstål Type | Rustfritt |
| Knivbladlengde (cm) | 20 – 21cm |
| Type Kniv | Gyoto |
Kacper Zajac (bekreftet eier) –
Kjøpt som en gave til en som aldri hatt et kokkekniv før og det har tidoblet matlaging-opplevelsen deres.
En veldig fin kokkekniv som føles godt, stødig og komfortabel i hånden. Bladet er skarp, håndtaket er høy kvalitet og hammer-merker + damask kombinasjon gjør det meget pent.
Anbefales 10/10.